Resep Terong rebus sambal matah yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Terong rebus sambal matah Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Terong rebus sambal matah, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Terong rebus sambal matah, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong rebus sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong rebus sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Terong rebus sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Terong rebus sambal matah yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Terong rebus sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong rebus sambal matah memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Membuat makanan sehat tanpa minyak dan bumbu penyedap.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong rebus sambal matah:
- 1 buah terong besar (jika kecil, 2)
- 5 ruas bawang merah
- 1 ruas bawang putih
- 2 ruas cabai keriting
- 1 cabai rawit (bisa lebih jika ingin lebih pedas)
- 1 buah tomat hijau
- 1 ruas serai (sekitar 4-5 cm)
- 1/4 terasi udang
- Olive oil atau minyak
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Cara untuk membuat Terong rebus sambal matah
- Panaskan air dan masukan 2 sendok teh garam dan 1 sendok gula ke dalam air rebusan. Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan terong yang sudah dipotong kecil-kecil. Tunggu hingga 5-6 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
- Iris tipis-tipis bahan-bahan seperti cabai, serai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan olive oil atau minyak dan setelah panas, oseng terasi hingga matang.
- Setelah itu, masukan bahan-bahan dan beri garam gula. Jangan terlalu lama.
- Setelah diberikan bumbu, langsung matikan kompor.
- Tuang sambal matah yang sudah jadi keatas terong yang sudah direbus.
- Aduk perlahan hingga rata.
- Hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Terong rebus sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!