Resep Pedesan Ayam (khas Indramayu), Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Pedesan Ayam (khas Indramayu), Lezat Sekali yang unik?, Resep Pedesan Ayam (khas Indramayu), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Pedesan Ayam (khas Indramayu), Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pedesan Ayam (khas Indramayu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pedesan Ayam (khas Indramayu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pedesan Ayam (khas Indramayu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Pedesan Ayam (khas Indramayu) yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pedesan Ayam (khas Indramayu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pedesan Ayam (khas Indramayu) menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Semarak sudah datang lagi kali ini kita warga clover diajak jalan-jalan dengan mba Corrie @cookadoodledo sebagai pemenang semarak Minggu ini.
Nda #pilihMasak pedesan Ayam khas Indramayu. Pertama kali mencicipi pedasan ayam ketika mudik dan Lewat arah Pantura pas berhenti di rest area daerah Indramayu istirahat dirumah makan penduduk lokal nda mencoba mencicipi ayam bumbu kuning ini rasa yang kaya rempah dan pedas mirip dengan rica-rica.
#ceritaHariIni
#MyEveryday_Cookpad
#GAPanciTraveller
#Semarak_GAPanciTraveller
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pedesan Ayam (khas Indramayu):
- 1/2 ekor ayam (4 potong paha)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng
- secukupnya Air
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
Cara membuat Pedesan Ayam (khas Indramayu)
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.
Rebus air sampai mendidih masukkan ayam masak sebentar saja selama 10 menit lalu angkat
- Cuci bersih semua bumbu lalu haluskan kecuali tomat. Tumis bumbu halus, tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk dengan minyak goreng dan beri daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga bumbu matang dan harum
- Setelah bumbu matang masukkan ayam aduk rata dengan bumbu hingga tercampur rata lalu masukkan air beri garam,gula,kaldu bubuk masak hingga ayam matang dan empuk sampai kuah menyusut
- Setelah kuah menyusut dan ayam matang tes rasa lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat aduk rata sebentar saja lalu matikan kompor.
Sajikan pedesan Ayam dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pedesan Ayam (khas Indramayu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!