Resep Scallop Bakar ala Jimbaran yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Scallop Bakar ala Jimbaran Anti Gagal yang unik?, Resep Scallop Bakar ala Jimbaran Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Scallop Bakar ala Jimbaran yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Scallop Bakar ala Jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Scallop Bakar ala Jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Scallop Bakar ala Jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Scallop Bakar ala Jimbaran yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Scallop Bakar ala Jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Scallop Bakar ala Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kemarin habis dari Pantai Depok Yogyakarta, terus mampir ke pasar ikannya. Eh nemu scallop seger. Akhirnya beli deh per kg 50.000. Tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya kucari-cari resepnya di cookpad. Dan pilihanku jatuh pada resepnya mbak @Italitaa. Resepnya saya modifikasi dengan saya tambahkan daun salam dan saya tidak menggunakan cabe. Resepnya enak bangettt, sukaaaa 💙 Oh iya aku #pilihmasak ini karena lagi pengen makan scallop yang rasanya gak biasa-biasa aja 😄 Memang sih membutuhkan sedikit usaha, namun gak rugi deh masak scallop nya 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Scallop Bakar ala Jimbaran:
- 1 kg scallop
- 2 ruas jari jahe geprek
- 1 buah jeruk nipis peras airnya
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 sdm garam
- 4 lembar daun salam
- 3/4 panci Air untuk merebus scallop
- Bumbu halus
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 5 sdm madu
- 3 sdm minyak kelapa
- 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah untuk menyiapkan Scallop Bakar ala Jimbaran
- Cuci bersih scallop
- Panaskan air bersama garam, bawang putih geprek, jahe geprek dan daun salam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan scallop dan rebus sekitar 3 menit hingga cangkang scallop terbuka.
- Tiriskan scallop.
- Haluskan bawang bombay dan bawang putih.
- Campur bawang yg sudah dihaluskan dengan saos tomat, saos tiram, madu, gula, air jeruk nipis, minyak kelapa dan gula pasir. Aduk sampai rata.
- Buka cangkang scallop dan susun pada wadah.
- Beri bahan saus yang sudah tercampur pada tiap scallop.
- Masukkan dalam oven dan panggang scallop menggunakan panas atas saja dengan suhu 250 derajat selama 20 - 25 menit. Saya menggunakan oven listrik. Untuk suhu dan lama memanggang tergantung dari oven masing-masing ya.
- Setelah matang, keluarkan scallop dari oven dan tata di piring lalu segera hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Scallop Bakar ala Jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!