Resep Pecak Ikan Nila Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Pecak Ikan Nila, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecak Ikan Nila Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Pecak Ikan Nila Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pecak Ikan Nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pecak Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Pecak Ikan Nila yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pecak Ikan Nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Ikan Nila menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PilihMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- 1 kg Ikan Nila Hitam/Ikan Mas
- BUMBU MARINASI IKAN :
- 1 sdm Cuka/Jeniper secukupnya
- 1 sdt bubuk Bawang Putih
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Bubuk Kunyit
- 1 sdt Bubuk Ketumbar
- 1 sdt Bubuk Jahe
- BUMBU ULEG KASAR :
- 9 siung Bawang Merah
- 1 buah Tomat Merah
- 1 bungkus kecil Terasi (me: terasi beli di pangandaran)
- sesuai selera Jahe dan Cikur
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- 3 buah Cabe Merah Keriting
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1 buah Perasan Lemon/jeruk nipis
- 50 ml Air Panas
- TAMBAHAN LAINNYA :
- Secukupnya Daun Pisang utk bungkus ikan
- Secukupnya Daun Salam
- Secukupnya Sereh, geprek sayat
Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Nila
- Cuci bersih ikannya, lalu masukan semua bumbu marinasi, biar gampang pake bumbu bubuk. kalau mau pake bumbu segar jangan lupa di haluskan dulu yaa.. setelah itu diamkan kurang lebih 15 menit
- Siapkan daun pisang, Daun pisang yg akan digunakan dilap dahulu dan supaya tidak kaku bs dijemur dahulu, klo praktisnya dibakar diatas kompor hingga layu daunnya tarik ulur cepat. Lalu daun dibagi sesuai besaran ikan.
- Bungkus ikan yg sudah dimarinasi beri atas bawah daun salam yg sudah dicuci bersih dan sereh selipin bagian dlm belahan ikan. lalu panggang di atas teflon. kebetulan saya punya happy call jd manggangnya pake itu..
- Sambil menunggu ikan matang kita persiapkan sambal ulegnya, BAGIAN A :
Rebus cabe kecil dan kritingnya kemudian angkat letakkan di ulekkan beserta garam, gula pasir dan kaldu jamur
- BAGIAN B :
Di Teflon terpisah panggang bawang merah utuh dgn kulitnya beserta tomat, terasi, jahe dan cikur
- Lalu BAGIAN B disatukan dlm ulegan BAGIAN A. Uleg agak halus jahe, terasi dan cikur sedang yg lain utk tomat dan bawang merah agak kasar. Jika sudah beri perasan jeruk lemon/jeruk nipis tergantung selera banyaknya, lalu beri air panas sedikit dan tes rasa.
- Buka satu bungkus ikan letakkan dlm ulegan lalu penyetin/tekan ikan dan balik ikan, penyetin lagi lalu ratakan dgn bumbu sambalnya
- Siap sajikan deh.. happy cooking
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!