Resep Kerang Rebus khas Medan, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Kerang Rebus khas Medan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kerang Rebus khas Medan yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kerang Rebus khas Medan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang Rebus khas Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Rebus khas Medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kerang Rebus khas Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Kerang Rebus khas Medan yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kerang Rebus khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Rebus khas Medan memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kerang rebus Medan ini khasnya di sambal cocolannya. Campuran dari kacang tanah yg dihaluskan dan parutan nanas. Pedes segeerr...!
Kalau beli di resto seafood, porsinya selalu kentang alias kena tanggung! Minimal 2 porsi baru rada nendang. 😅 Kebetulan di pasar dapet kerang bulu yg masih segar, hidup. Cuss lah.. langsung kita eksekusi bu ibuu..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Rebus khas Medan:
- bahan rebusan:
- 700 gr kerang bulu/dara segar
- 5 lbr daun salam
- 2 cm jahe memarkan
- secukupnya garam
- air untuk merebus kerang
- bahan sambal nanas:
- 5 bh cabe merah/sesuai selera
- 7 bh cabe r awit/sesuai selera
- 3 bh bawang putih
- segenggam kacang tanah goreng
- 2 sdm saus sambal/sesuai selera
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 bh nanas. parut
- secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Kerang Rebus khas Medan
- Kerang disikat sampai bersih di air mengalir. Tiriskan. Siapkan panci. Didihkan air. Masukkan kerang. Lalu daun salam jahe dan garam secukupnya. Kalau kerangnya sudah terbuka/menganga tandanya sdh matang. Angkat. Tiriskan.
- Kerang rebus siap disantap panas2 dgn cocolan sambal kacang nanas.
- Sambal nanas: haluskan cabe dan bawang putih. Setelah itu masukkan kacang tanah goreng. Giling agak kasar saja. Masukkan sisa bahan lainnya. Check rasa sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Rebus khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!