Cara Gampang Membuat Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu), Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu), Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Makasie kak @moonas_kitchen untuk resepnya 🥰🙏
Suka banget kalau ketemu yg ngeju² creamy gini 😋
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Anekakudapan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu):
- 2 bh kentang ukuran sedang, iris tipis
- 100 gr jagung manis pipilan
- 1 bh bawang bombay uk kecil, potong²
- Saus Bechamel (Saus Putih):
- 1,5 sdm margarin utk menumis
- 1 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
- 2 sdm munjung tepung terigu
- 300 ml susu cair plain
- 125 ml air kaldu (me: air hangat + kaldu bubuk rasa ayam)
- Secukupnya garam dan lada bubuk
- Bahan Taburan:
- Secukupnya keju parut (me: mozarella)
- Secukupnya oregano (me: daun bawang)
Cara untuk membuat Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu)
- Saus bechamel: tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi. Lalu tuang tepung terigu, aduk cepat jgn sampai misah bergerindil dan langsung tuang susu sedikit demi sedikit.
- Setelah itu tuang air kaldu, garam dan lada bubuk. Aduk hingga adonan mengental seperti saus. Matikan api, sisihkan sebentar.
- Siapkan pinggan tahan panas (boleh pyrex uk 20x10x5cm yg sudah disemir margarin, me: wadah aluminium). Tata mulai dari : oles saus bechamel sedikit didasar wadah - lalu beri/tata kentang - tabur jagung secukupnya - saus bechamel - kentang dan jagung lagi - potongan bawang bombay - tutup denga siraman bechamel lagi.
- Terakhir taburi keju parut (me: mozarella) dan oregano (me: daun bawang) secukupnya.
- Panggang di oven yg sudah preheat di suhu 200’. Panggang selama kurleb 45 menit (tergantung oven masing2 dan tentunya ketebalan serta lapisan kentang). Disini saus bechamel fungsinya ‘merebus’ kentang didalam. Bisa jg di tes tusuk utk tingkat kelembutan kentang.
- Selamat menikmati 😋
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Au Gratin ala saya (a.k.a Kentang Jagung Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!