Cara Gampang Membuat Mie Rebus Medan Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Mie Rebus Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Mie Rebus Medan yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Mie Rebus Medan, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mie Rebus Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Mie Rebus Medan yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mie Rebus Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kalo disini mah namanya mie rebus, tapi emang di kota2 laen g prnh saya jumpai mie rebus ini. Kl di Medan mie rebus yg enak kl penjualnya org india, kaldu kuahnya enaaaak bgt. Trs acara2 wiritan, kawinan, arisan, sering dijadikan menu sampingan..ini saya dpt resepnya dari internet + bimbingan dari mama ...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- 500 gr mie lidi atau mie kuning basah
- 250 gr tauge, buang buntut, seduh sebentar
- 2 bh kentang, rebus, potong dadu
- 250 gr udang, buang kepala n kulit, rebus
- 4 bh telur, rebus, belah dua
- 1 petak tahu putih goreng, potong dadu
- 6 sdm tepung maizena
- 1 sdt gula merah
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 btg serai,geprek
- 2 liter air untu kaldu
- haluskan :
- 250 gr udang, kupas
- 10 bh bawang merah
- 8 siung baeang putih
- secukupnya garam
- 1 cm jahe
- Pelengkap :
- bawang goreng
- sambal cabai rawit
- emping
- 2 btg seledri, iris halus
- 1 bh jeruk nipis, potong2 kecil
- kecap manis
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan
- Rebus kepala dan kulit udang untuk membuat kaldu, dengan 2 liter air sampai agak menyusut, kemudian saring
- Seduh mie sampai empuk. Jika sudah angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai, lalu masukkan ke dalam kaldu, tambahkan gula merah, masak hingga mendidih
- Setelah itu masukkan tepung sagu dan maizena yang sudah ditambah air (maizena semua jg tdk apa) lalu aduk perlahan jangan berhenti, sampai kental dan mendidih
- Setelah itu siapkan piring tata mie, tahu, kentang, telur, udang, seledri, siram dengan kuah taburi bawang goreng, jeruk nipis, cabe rawit dan emping (saya lupa naruh emping)
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!