Bagaimana Membuat Sambal Daging Merecon yang Enak Banget

Sambal Daging Merecon

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Daging Merecon yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sambal Daging Merecon yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Sambal Daging Merecon Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Daging Merecon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Daging Merecon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sambal Daging Merecon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Sambal Daging Merecon yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sambal Daging Merecon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Daging Merecon memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Aku #PilihMasak supaya sehat, kalau masak sendiri terjamin kebersihannya dan biar irit juga, kalau masak sendiri hasil masakannyapun banyak dan semua orang rumah bisa makan banyak 😄
Saya #pilihmasak sambal daging merecon untuk setor arisan cooksnap dan bisa ikutan GAnya arisan cooksnap teh ike, siapa tau rezeki bisa dapat hadiah GAnya 😃🤗.
Sambal daging merecon ini Seuhaahhh.... Pedas² tapi mantullll... 😋 bikin boros nasi 😄😃 gagal diet lagi wkwkwk 🤣😂
Kalau suka pedes banget cabe rawitnya boleh tambahkan lagi sesuai selera ya pedasnya.
Sumber: teh ike @BundaZAMKitchen

#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#PejuangGoldenBatikApron
#acookpadCommunityBandung
#resepkimdonghwa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Daging Merecon:

400 gr daging sapi
(resep asli 200 gr daging sapi + 200 gr tetelan)
1 bh serai, geprek
5 lbr daun jeruk, sobek²
3 bh daun salam
3 ruas jahe, iris memanjang korek api
Secukupnya kaldu bubuk sapi
100 ml minyak goreng
200 ml air rebusan daging sapi
Bahan Ulek kasar:
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 bh cabe merah besar (cabe tanjung)
10 bh cabe keriting
10 bh cabe rawit merah /cengek domba (pedas sesuai selera)
3 ruas kunyit
1 sdt garam
2 sdt gula pasir

Cara untuk menyiapkan Sambal Daging Merecon

Rebus daging sapi sampai empuk. Saya menggunakan metode 5:30:7. Rebus di air mendidih selama 5 menit (terhitung saat air sudah mendidih), tutup lalu matikan api, diamkan 30 menit, setelah 30 menit nyalakan lagi, didihkan kembali selama 7 menit. (terhitung setelah mendidih ya)
Setelah daging matang dan empuk potong kotak² kecil atau sesuai selera. Sisihkan air kaldu sapinya 200 ml.
Haluskan semua bahan bumbu yang diulek kasar.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu ulek kasar + bumbu² lainnya. Tumis hingga matang dan harum.
Masukan daging sapi dan kaldu bubuk sapi, aduk rata.
Lalu tambahkan air kaldu sapi. Masak hingga agak surut atau nyemek².
Angkat dan sajikan.
Sambal daging merecon ini bisa tahan lama dalam freezer, jadi kalau misal tidak langsung habis, bisa kita bekukan dan tinggal kita panaskan lagi disaat kita mau makan lagi.