Resep Rica - rica ayam & ati ampela kemangi, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica - rica ayam & ati ampela kemangi, Sempurna yang unik?, Resep Rica - rica ayam & ati ampela kemangi yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rica - rica ayam & ati ampela kemangi, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - rica ayam & ati ampela kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - rica ayam & ati ampela kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica - rica ayam & ati ampela kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rica - rica ayam & ati ampela kemangi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rica - rica ayam & ati ampela kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica - rica ayam & ati ampela kemangi memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica - rica ayam & ati ampela kemangi:
- 500 gram ayam & ati ampela
- 1 ikat kemangi
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 cabe rawit (sesuaikan)
- 2 bj cabe merah
- 1 buah tomat
- 1 sdt kemiri
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/5 ruas jari kunyit
- 7 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Minyak goreng
- Air
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
Cara untuk membuat Rica - rica ayam & ati ampela kemangi
- Cuci bersih ayam dan ati ampela
- Rebus ati ampela di air yang mendidih selama kurang lebih 15 menit. Beri 3 lembar daun jeruk purut agar tidak amis. Angkat sisihkan
- Blender sampai halus semua bumbu. Bawang merah, bawah putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, lengkuas, kunyit, kemiri. Sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng
- Tuangkan bumbu yang sudah di blender tadi. Aduk - aduk sampai harum
- Masukkan daun jeruk purut, daun salam dan sereh yang udah di geprek
- Beri 3 gelas air
- Masukkan ati ampela & ayam
- Beri gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Jika air nya sedikit menyusut masukkan kemangi
- Masak sampai air benar - benar habis. Jangan lupa untuk sesekali diaduk agar matangnya merata
- Taburi bawang goreng di atasnya jika suka
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rica - rica ayam & ati ampela kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!