Resep Pastel Bihun Telor, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Pastel Bihun Telor, Sempurna yang unik?, Resep Pastel Bihun Telor Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Pastel Bihun Telor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Bihun Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel Bihun Telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pastel Bihun Telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Pastel Bihun Telor yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Bihun Telor adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Bihun Telor diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pastel Bihun Telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Bihun Telor memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masih ada isian bihun, lebihan bikin lumpia bihun kemaren. Bikin kulit pastel aja deh, sekalian ngerebus telor 🥚 jadilah pastel bihun telor 👍😉😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Bihun Telor:
- Kulit pastel:
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung tapioka
- 15 gr margarine
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 55-65 gr air
- Isian:
- 12 sdm isian bihun
- 2 butir telor rebus, msg2 dibelah menjadi 6 bagian
Langkah-langkah membuat Pastel Bihun Telor
- Dalam satu wadah, campur semua bahan kulit pastel kecuali air, aduk menggunakan ujung jemari hingga adonan berbutir-butir, kemudian masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga kalis. Bungkus dengan plastic wrap, diamkan selama 1 jam.
Setelah satu jam, bagian adonan menjadi 12 bagian @17gr.
- Ambil satu bagian kulit pastel, giling hingga tipis menggunakan rolling pin. Taruh 1 sdm isian bihun dan potongan telor rebus, tutup dan pilin pinggiran kulitnya.
- Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan kulit pastel, isian bihun dan potongan telor rebus.
Setelah selesai membungkus pastel, panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang hingga benar-benar panas (tandanya ketika sendok kayu dimasukkan ke dalam minyak, akan berbuih banyak). Masukkan beberapa pastel, goreng hingga matang dan keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Pastel bihun telor siap disajikan dan dinikmati.
Jika pastel mau disimpan di kulkas atau freezer, goreng hingga setengah matang saja, angkat dan tiriskan, biarkan hingga dingin kemudian disimpan di wadah kedap udara dan ditaruh di kulkas. Jika mau dikonsumsi, tinggal goreng kembali hingga keemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Bihun Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!