Resep Onde Onde isi kacang hijau Anti Gagal

Onde Onde isi kacang hijau

Sedang mencari ide Resep Onde Onde isi kacang hijau Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Onde Onde isi kacang hijau Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Onde Onde isi kacang hijau Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Onde Onde isi kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Onde Onde isi kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Onde Onde isi kacang hijau yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde Onde isi kacang hijau adalah 21 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Onde Onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde Onde isi kacang hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Halo sahabat cookpad ❤️
Kali ini saya buat onde-onde, buat cemilan keluarga di rumah. Kebetulan saya punya stok kacang hijau kupas. Mau pakai isian kacang hijau biasa juga bisa ya.
Sedikit tips menggoreng onde-onde supaya bulat dan gak kempes.
Pada saat memasukkan onde-onde minyak goreng jangan terlalu panas ya. Setelah onde-onde mengapung, lalu besarkan sedikit api kompornya. Tapi pakai api sedang saja. Lalu goreng hingga matang.
Ini onde-onde besoknya juga masih bulat, gak kempis.
Saya pakai resep mba Fitri Sasmaya dengan sedikit penyesuaian bahan dan selera.
Yukk buat...,😃
source recipe; @fitrisasmaya

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_AnekaKudapan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde isi kacang hijau:

Bahan kulit;
200 gr Tepung Ketan Putih
50 gr Kentang Kukus, haluskan (berat kentang sudah dikukus ya)
5 sdm Gula Halus (atau gula pasir biasa)
1/4 gr Garam
190 ml Air hangat
100 gr Wijen (untuk balut kulit)
Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng onde-onde
Bahan isian;
100 gr Kacang Hijau Kupas (rendam 1-2 jam)
150 ml Santan instan (saya pakai 100 ml santan Kara)
1/4 gr Garam
5 sdm Gula Pasir
1 sdt vanila ekstak

Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde isi kacang hijau

Buat Isian; setelah direndam, Rebus kacang hijau kupas hingga empuk. Saya pakai metode 5.30.7. Dihitung dari air sudah mendidih, rebus 5 menit, matikan api kompor, tutup panci dan biarkan 30 menit. Lalu rebus lagi 7 menit hingga empuk. Kemudian blender hingga halus.
Siapkan wajan/teflon, masukkan kacang hijau yg sudah diblender tadi. Lalu tambahkan santan, gula pasir, garam dan vanila ekstrak. Masak sambil diaduk2 hingga kalis dan bisa dibentuk. Lalu bentuk bulat (1 bulatan aku timbang 10 gram). Lakukan sampai habis, sisihkan
Buat kulit; campur tepung ketan putih, kentang yg sudah dihaluskan, gula halus dan garam. Aduk rata. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bisa dibentuk. Hentikan pemberian air jika sudah bisa dibentuk.
Ambil adonan kulit (saya timbang tiap bulatan 20 gram). Pipihkan lalu beri isian kacang hijau. Tutup dan bulatkan. Lakukan hingga selesai.
Setelah selesai, celup ke dalam air lalu gulingkan ke wijen.
Siapkan minyak goreng dalam wajan. Panaskan dengan api kecil ya. Minyak jangan terlalu panas. Lalu masukkan onde-onde. Tunggu hingga onde-onde mengapung. Setelah onde-onde mengapung besarkan sedikit api kompor. Pakai api sedang saja ya. Lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Onde-onde siap disajikan. 😋😋