Resep Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) Anti Gagal yang unik?, Resep Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi), Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi), Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
#menubukapuasa
Tips rebus daun ubi ini selain bisa menghemat waktu perebusan juga agar warnanya tetap hijau.
Semoga bermanfaat yaa...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi):
- 2 ekor lele, potong, lumuri air jeruk kunci lalu goreng
- 1 ikat daun ubi, rebus, potong kasar
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai,memarkan
- 1 scht santan instan (kara 65ml)
- bumbu halus :
- 4 bh cabe merah
- 8-10 bh cabe rawit
- 1/2 jempol kunyit
- 3 bh bawangmerah
- 2 siung bawangputih
- 2 bh kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya air
- minyak utk menumis
- garam,gula,penyedap
Cara untuk membuat Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi)
- Tips merebus daun ubi : siapkan daun ubi, ambil pucuk dan 2 tangkai daun dibwh pucuk, selebihnya buang karna pasti daunnya Tua 😁.
- Siapkan wajan (mau pake panci bisa ya, saya lebi enak pake wajan biar lebar 😆), rebus hingga mendidih air agak banyak untuk nanti daun ubi semuanya terendam.
- Tambahkan soda kue (baking soda) kurleb 1/2-1sdt.aduk rata. Lalu masukkan daun ubi. Rebus selama kurleb 8-10menit. (Balik sekali ya tp tunggu matang sisi pertama dulu baru dibalik)
- Cek tangkainya sudah empuk blm (biasanya pucuk lsg sy ambil sklian tangkai mudanya),lalu angkat,tiriskan dan lsg siram air mengalir.tunggu agak dingin baru peras dan siap dipotong2. Dan siap diolah jadi masakan istimewa untuk keluarga dirumah 😊.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan,air,daun salam dan serai. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan lele goreng, kemudian daun ubi yg sdh dipotong. Tambahkan garam,gula,penyedap.
- Masak hingga matang. (Kalo lg puasa gak bisa cicip jadi agak cepat matikan apinya nti stlh buka puasa bisa dicicip dlu tes rasa sblm disajikan ke suami/org dirumah 😊)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!