Resep Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Aku #PilihMasak Ayam Rica, karena ngences udah lama pingin bikin! 😋😋 Selain di Kulkas ada Ayam, ternyata juga masih punya Jengkol dan Kemangi 😁😁 yawdah mix and match, sekalian aja lahh dicemplungin!! Kan sesuai slogan: Sekali dayung, 2-3 hari capeknya gak ilang² 💪🏻🤣🤣
Nyontek resep Ayam Rica nya @doremi_kitchen 😘😘 Terimakasih sharing nya mba, sehat selalu yaah 🙏🏻🙏🏻
Oia jumlah Cabe disesuaikan aja yaah.. Buat yang suka pedas, Rawit nya boleh ditambah, berpulang pada selera 😍😍 tapi kalo menurutku ini sih udah pas mantabb!! 👍🏻👍🏻 Aku #PilihMasak Ayam Rica karena selain fresh, di rumah juga pada doyan pedas.. tapi pedasnya masih taraf sopan yaah, bukan pedas yang bikin otak nge-hang 😁😁 hihihi.. Yuuk langsung cekidot resepnya!
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
Week 37
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado:
- 1 ekor Ayam kampung/ Ayam Broiler
- 300 gr Jengkol yg telah direbus dan digeprek (tambahan aku) 😁
- Bumbu halus :
- 100 gr Cabe merah keriting
- 50 gr Cabe rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm Jahe
- 3 bt kemiri
- 2 cm lengkuas
- Bumbu daun :
- 3 btg Serai, memarkan
- 1 lb daun pandan, simpulkan
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk, iris halus
- 1 lb daun kunyit, simpulkan
- Segenggam daun Kemangi
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Blender Cabe merah sebentar saja, jangan terlalu halus
- Goreng sebentar Jengkol yang telah direbus dan digeprek, gunakan api kecil
- Seputar Jengkol
- Potong Ayam sesuai selera (baluri kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan sedikit garam). Diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan Serai, daun jeruk, daun salam dan daun pandan
- Masukkan Ayam yg sudah digoreng setengah kering tadi, aduk hingga rata masukkan air secukupnya. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- Masak dengan api kecil sampai ayam empuk, kurang lebih setengah jam
- Setelah Ayam empuk dan kuah mengering, masukkan daun Kemangi dan air jeruk nipis. Aduk² sebentar, angkat
- Selamat makan Indonesia!! 😍😍😍👍🏻👍🏻
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!