Bagaimana Membuat Soto Ayam Semarang, Bikin Ngiler

Soto Ayam Semarang

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Semarang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Semarang, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Semarang yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Semarang yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah,

Buka kulkas adanya tinggal ayam, Tulangan sapi n sayuran bakwanan (di tempat saya biasa beli sayurannya dah di bungkusin, isiannya tauge, wortel, kol, daun bawang dan seledri).. ya sudah buat soto ayam aja yang segeeer. Inget di dekat rumah ada rumah makan soto ayam semarang yang selalu laris, mau beli aja harus antri dulu karena selain enak, harganyapun murah, cuma 5000 per mangkoknya. Jadi penasaran seperti apa kalau buat sendiri...
Saat menulis resep ini, saya sudah lebih dr 3x buat sendiri sotonya. Mulai dari kuahnya pakai Tulangan ayam dan tulangan sapi..ternyata lebih enak jika dg kaldu Tulangan sapi, walaupun tetap dengan topping daging ayam. Selain bumbunya simpel, rasanya pun pasti enak karena ada bawang putih gorengnya...
Resep ini saya cooksnap dari mba Galuh Nalara'ies dengan sedikit modifikasi saya.
Soto ini seketika menjadi favorit keluarga saya😍

#PekanPosbar
#CumaModalTauge
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke38
#Kombes_OlahanTauge
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang:

2 buah dada ayam ungkep, goreng, suir-suir
1 ltr air kaldu daging
1 bungkus soun
3 genggam tauge, cuci, buang akarnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih kating
1/2 ruas kunyit
1 buah kemiri
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
Bumbu cemplung :
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas kayu manis
1 buah sereh, geprek
1 ruas lengkuas,geprek
1/3 sdt Gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
untuk sambal : 5 buah cabai merah rebus dan garam, haluskan
Topping pelengkap :
1 btg daun bawang, pisahkan batang dan daunnya, iris terpisah
3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
2 siung bwg merah,iris tipis, goreng
3 batang daun seledri, iris
1 buah jeruk nipis, potong 4 bagian
Kecap manis

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang

Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan :
- Rendam tauge dan mi soun dengan air panas dalam mangkuk yang berbeda. Diamkan hingga mi Lunak dan tauge matang (kalo udah matang jadi bening).
- ayam goreng, bawang merah dan bawang putih goreng, irisan seledri dan daun bawang
Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu lalu irisan batang daun bawang
Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cek rasa. Tunggu mendidih. Matikan api.
Tata nasi, mi soun, tauge, suiran ayam, daun bawang, seledri, dan bawang merah dan bawang putih goreng. Lalu siram kuah soto. Beri perasan jeruk nipis, kecap manis dan sambal sesuai selera.
Soto ayam semarang siap disajikan.