Bagaimana Membuat Pecak ikan panggang ala fe yang Bikin Ngiler

Pecak ikan panggang ala fe

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Pecak ikan panggang ala fe Anti Gagal yang unik?, Resep Pecak ikan panggang ala fe, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Pecak ikan panggang ala fe yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pecak ikan panggang ala fe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pecak ikan panggang ala fe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pecak ikan panggang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Pecak ikan panggang ala fe yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak ikan panggang ala fe adalah 3 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak ikan panggang ala fe diperkirakan sekitar 40 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pecak ikan panggang ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak ikan panggang ala fe menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Di arisan cooksnap kali ini ada 2 menu wajib, salah satunya ini, fe #pilihmasak pecak ikan panggang karena ikan menu favorit keluarga yang bergizi tinggi. Fe pakai ikan mas menyesuaikan stok yg dibawa mang sayur. Manggangnya pake happy call biar ga terlalu lengket & fe lapisin dengan daun salam yang banyak sebagai pengganti daun pisang yg ga ada di mang sayur.
Lylo ternyata suka banget & ternyata kalau dipanggang langsung, durinya ga nyucuk malah lunak.
Walau pedas, lylo tetep suka. Habis 2 ekor langsung 😄 mommy cuma kebagian tulang, kepala & ekornya.
Seneng klo lylo banyak makannya begini 😘👌
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#pejuanggoldenbatikapron
#bandungcooksnap5_ikeyuanita
#pilihmasak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecak ikan panggang ala fe:

1 kg ikan mas ukuran besar bersihkan (1kg dpt 3 ekor)
Secukupnya daun pisang (fe skip)
10 lembar daun salam
1 batang sereh besar geprek iris2 serong
Bahan bumbu marinasi ikan :
1 buah jeruk nipis peras airnya
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1 sdt bubuk kunyit
1 sdt bubuk jahe
1 sdt bubuk ketumbar
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Bahan bumbu sambal pecak :
9 siung bawang merah
1 buah tomat merah besar
1 sdt terasi
2 ruas jahe
2 ruas kencur / cikur
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdt kaldu jamur
1 buah jeruk nipis/lemon peras airnya
50 ml air

Cara untuk menyiapkan Pecak ikan panggang ala fe

Setelah dicuci bersih, sayat ikan agar bumbu meresap. Beri perasan air jeruk. Remas2.
Marinasi ikan dengan bumbu marinasi & masukkan juga bumbu kedalam ikan bersama irisan sereh & daun salam.
Diamkan sebentar didalam kulkas agar bumbu terserap. Siapkan bahan sambal pecaknya. Rebus cabe hingga hilang aroma langunya & cabe melunak.
Panaskan happy call atau teflon. Oles minyak tipis2. Tata bahan sambal pecak, selain cabe, di sisi pinggir pan. Panggang hingga lunak kecoklatan.
Letakkan daun salam di pan.
Tata diatasnya, ikan yg sudah dimarinasi. Kecilkan api. Tutup hingga satu sisi matang.
Angkat semua bahan sambal pecak, ulek halus bersama dengan cabe rebus. Tuang ke teflon bersama air, masak hingga matang mendidih. Angkat sisihkan.

Setelah sisi bawah ikan matang, balik lalu panggang kembali hingga matang sisi satunya. Tutup ya supaya matang merata & cepat matangnya.
Setelah ikan matang, angkat, tata di piring saji, beri sambal pecak diatasnya. Beri perasan air jeruk nipis/lemon. Sajikan bersama nasi panas & lalapan.
Yummy bangets.