Resep Sup Konro, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sup Konro, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sup Konro yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Sup Konro Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Konro yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Konro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sup Konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Sup Konro yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sup Konro yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Konro memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim...
Konro adalah salah satu hidangan berkuah khas dari Makassar-Sulawesi Selatan.
Biasanya yang dijadikan bahan utama konro adalah iga sapi, tapi kali ini kami yaitu saya dan mbak @oliveiafaizin bikin konro dengan bahan berbeda yaitu pakai ayam fillet.
Rasanya nggak kalah enak kok dengan pakai iga.
Terima kasih mbak oliv..udah mau partneran sama aku di goda team challenge bulan ini.
Source : @myta_rahman
#GoDaTC_BerKuahSa
#GoDaPaders_2022
#GoDaTC_KuahRamen
#GodaTC_AnisaturRaehan
#komunitaspaders
#anies_kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Konro:
- 500 gr daging ayam
- 500 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt kayumanis bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk 2 sdm air asam
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt jintan (aku: bubuk)
- 1/2 sdt ketumbar (aku: bubuk)
- 1/2 sdt merica (aku: bubuk)
- 2 buah keluwak (aku:1) yg sdh direndam air panas
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 2 buah serai ambil putih nya saja
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 1/2 buah pala
- 1/2 genggam kacang tanah goreng
- 1 sdt kunyit bubuk
- Pelengkap :
- 1 batang daun bawang, potong bulat tipis
- 1 buah jeruk nipis (skip)
- 1 batang seledri rajang halus (skip)
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Konro
- Blend semua bahan bumbu halus.
- Didihkan air, rebus ayam selama 5 menit. Tiriskan airnya lalu rebus kembali hingga hampir empuk. Aku potong dadu ayam setelah direbus
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam, tambahkan air asam, garam, kaldu bubuk dan kayumanis. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu tes rasa. Matikan api.
- Pindahkan ke mangkok saji dan taburi dengan bawang goreng dan kucuri air jeruk nipis. Sajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!