Resep Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade Anti Gagal yang unik?, Resep Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lagi pingin makan sayur pecel, tapi nungguin Ibu pecel yg biasa jualan keliling udah lama tak nampak. . .
Biasanya beliau keliling sambil gendong rinjing bambu/bakul besar isi sayuran pecel dengan tangan yang membawa baskom besar isi bermacam–macam gorengan 😋

Sayang skali, udah lama saya tak jumpa..padahal bumbu kacang /bumbu pecelnya enak lho. . .BUKET kalo orang Jawa bilang 😅
Makan sayur pecel yang di pincuk dengan daun pisang + bakwan yang ikut disiram dengan bumbu pecelnya, duhh gusttiii.. enakk bangeett 🤤😋😋 (smoga si Ibu lagi baik² saja...smoga sehat selalu.. 😌)
.
.
.
Jadi untuk mengobati kepingin makan pecel, akhirnya punya ide bikin pecel sayur sendiri. . .
Untuk sayur bebas yaa..boleh daun singkong rebus, kangkung, selada air, daun ubi, kacang panjang, labu siam, pepaya muda, bunga kecombrang. . .beebaass..
Saya pakai yang ada aja. . .😊


Bumbu pecelnya saya cooksnap resep mba @AlyaSimpleCooking, dengan rasa menyesuaikan selera lidah saya. . .😄 Semoga berkenan. . .



#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe35
#ApaIsiKulkasmu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KoMPak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade:

1. 1 ikat Bayam
2. 1/4 Kol
3. Segenggam Toge
4. 1 buah Wortel uk.sedang
5. 1 buah Timun
6. Bumbu kacang:
7. 130 gr kacang tanah
8. 2 siung bawang putih besar
9. 2 butir bawang merah besar
10. 2 cabe merah keriting
11. 3-4 cabe rawit merah /sesuai selera
12. 3 cm Kencur
13. 3 sdm gula merah
14. 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang dan rajang halus
15. Secukupnya garam
16. Pelengkap:
17. Gorengan (saya pakai telur rebus)

Cara membuat Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade

1. Didihkan air, rebus bayam hingga empuk, angkat, rendam dgn air dingin. Tiriskan.
   
   Lakukan hal yang sama pada kol, wortel, dan toge. Sisihkan.
2. Buat Bumbu Pecel:
   
   Siapkan bahan bumbu kacang. Goreng kacang tanah, duo bawang, dan cabe merah hingga kecoklatan. Angkat sisihkan.
3. Haluskan bahan yg tadi digoreng, tambahkan juga cabe rawit, dan kencur terlebih dahulu hingga halus, tambahkan kacang goreng, haluskan sedikit demi sedikit, sampai habis.
4. Masukkan jg daun jeruk, gula merah, dan garam. Ulek kembali sampai semua tercampur rata.
   
   Bisa juga gunakan food processor /blender.
5. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, pindahkan dalam wadah.
   
   
   Ambil secukupnya bumbu, seduh dengan air hangat /matang hingga kekentalan yang diinginkan.
6. Sayur pecel siap disajikan dengan gorengan kesukaan ❤️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pecel Sayur 🍀 Bumbu Kacang Homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini