Resep Jengkol masak merah, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Jengkol masak merah Anti Gagal yang unik?, Resep Jengkol masak merah, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Jengkol masak merah, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Jengkol masak merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Jengkol masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Jengkol masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Jengkol masak merah yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Jengkol masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol masak merah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Dulu sudah sempat share masak jengkol tanpa menggunakan presto.
#PejuangGoldenBatikApron
#masakitusaya
#simpledish
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol masak merah:
- 1 kg jengkol
- 1 genggam daun dalam
- 1 genggam daun jeruk
- Bumbu Halus :
- 10 buah cabe keriting
- 50 buah cabe rawit
- 1 genggam kemiri
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 1 ruas lengkuas
- Sedikit jahe
- Merica bubuk
- Gula, garam dan penyedap rasa
- secukupnya Santan
Langkah-langkah untuk menyiapkan Jengkol masak merah
- Cuci bersih jengkol. Rebus sebentar beri baking soda air rebusannya. Biarkan hingga 10-15 menit. Angkat lalu buang kulitnya. Presto sekitar 10 menit. Beri daun salam, jeruk dan pandan untuk menghilangkan bau jengkol.
- Siapkan bumbu. Haluskan. Setelah 10 menit matikan api dan tunggu hingga uap hilang lalu tiriskan jengkol. Gepuk2 jengkol agar bumbu lebih mudah meresap.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan jengkol. Tambahkan air. Dan bumbui.
- Jika air sudah agak menyusut tambahkan santan. Biarkan hingga santan menyusut. Sesekali aduk. Dan test rasa.
- Angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol masak merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!