Resep Bolu Sarang Semut Pandan, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Bolu Sarang Semut Pandan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Sarang Semut Pandan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Bolu Sarang Semut Pandan yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Sarang Semut Pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Sarang Semut Pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Sarang Semut Pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bolu Sarang Semut Pandan yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Sarang Semut Pandan adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Sarang Semut Pandan diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bolu Sarang Semut Pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Sarang Semut Pandan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bulan September ini tema dari Beres Clover tentang kue sarang semut. Saya sudah pernah posting resep bolu sarang semut karamel, sy jelaskan juga di caption tips pembuatannya. Kali ini saya nyoba resep kue sarang semut dengan rasa pandan. Di resep ini tidak ada proses karamelisasi gula sbg bahan adonan kue, meski demikian hasil akhir nampak kecoklatan pinggirannya krn proses pemanggangan.
Saya mencoba resep @Bagja Vlog dengan penyesuaian bahan. Antara lain gula dan SKM saya kurangi, dan menurut saya sudah pas manisnya. Perasa vanilla jangan diskip.
Tips supaya kue bersarang, pastikan soda kue dan baking powdernya dalam keadaan aktif atau berfungsi dengan baik. Cara ngetesnya, soda kue jika dicampur dengan air berisi cuka/perasan jeruk nipis, bila berbuih maka tandanya soda kue itu aktif. Untuk ngetes baking powder, jika dicampur air panas mendidih muncul banyak gelembung itu tandanya BP masih aktif.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#PejuangGoldenBatikApron
#Week35
#Beres_BoluSarangSemut
#BeresClover_September2022
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#bakerpad_community
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Sarang Semut Pandan:
- 300 gr gula pasir (me : 250 g)
- 300 ml air
- 1 lembar daun pandan (me : 2 lembar dipotong2)
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 3 butir telur ayam
- 4 sachet Susu kental manis (me : 120 g atau 3 sachet)
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- 60 g atau 80 g mentega cair (me : 80 g)
- Secukupnya Pasta pandan (me : 1sdt)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bolu Sarang Semut Pandan
- Rebus air, gula dan potongan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor. Biarkan dingin. Lalu saring. Sisihkan.
- Campur terigu, tapioka, vanili bubuk, BP dan soda kue. Ayak. Buat lubang di tengah campuran tepung.
- Masukkan telur ke tengah lubang, kocok lepas dengan whisker. Tambahkan SKM, kocok hingga rata dengan telur. Tambahkan air sedikit-sedikit, sambil dikocok dengan semua bahan hingga rata.
- Tambahkan pasta pandan dan margarin cair. Aduk rata. Lalu saring untuk memastikan adonan tidak bergerindil.
- Tuang kedalam loyang yang sudah dioles dengan margarin atau carlo. Saya pakai loyang tulban model swirl yg diameter atasnya 24 cm dan mengecil diameter dasar loyangnya.. Bisa juga pakai loyang tulban 20 cm, atau loyang datar 20x20x4 cm.
- Oven sudah harus dipanaskan 15 menit sebelumnya. Panggang adonan pada suhu 180°C selama 45 menit atau sampai matang tergantung karakter oven masing-masing. Saya pake otrik, memanggang dengan perapian bawah saja.
Ciri matang, jika permukaan nampak kering dan tes tusuk lidi tidak ada yg lengket.
- Setelah matang, biarkan dulu dalam loyang. Jika sudah agak dingin bisa dikeluarkan dari loyang. Jika ingin dipotong-potong tunggu hingga benar-benar dingin.
Lihat serat bolunya setelah dipotong vertikal dan horizontal, nampak bersarang seperti sarang semut. Dan teksturnya ini kenyal lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!