Resep Abon Ayam Pedas Manis Homemade Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Abon Ayam Pedas Manis Homemade, Lezat Sekali yang unik?, Resep Abon Ayam Pedas Manis Homemade, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Abon Ayam Pedas Manis Homemade, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam Pedas Manis Homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam Pedas Manis Homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Abon Ayam Pedas Manis Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Abon Ayam Pedas Manis Homemade yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Abon Ayam Pedas Manis Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Pedas Manis Homemade memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini adalah salah satu menu favorit anak saya, jadi hampir selalu buat stok nya di dapur, sebagai pelengkap lauk tambahannya saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ayam Pedas Manis Homemade:
- 500 gr dada ayam, yg sudah hilang tulang-tulangnya
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm kunyit (kurleb 1,5 ruas jari)
- 100 gr gula aren/jawa (jika suka lebih manis boleh tambah)
- 2 bh cabe rawit (karena buat anak tidak terlalu pedas ya)
- 1 bh cabai merah besar
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam (masukan sedikit demi sdikit)
Cara untuk membuat Abon Ayam Pedas Manis Homemade
- Rebus ayam kurleb 15-20 menit, lalu sisihkan
- Selagi merebus ayam, bisa siapkan semua bahan untuk bumbu halus, lalu blender.
Boleh tambahkan sdikit air saat blender.
- Lalu tumbuk dan ulek ayam hingga tekstur seratnya halus, lalu sisihkan.
Note: jangan gunakan chopper/food processor, karena nanti tekstur yg dihasilkan akan lebih berpasir dan tidak ada serat² halus ciri khas abon.
- Tuangkan bumbu halus ke atas ayam yg sudah ditumbuk, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.
Lakukan tes rasa!
Dirasa kurang manis boleh ditambahkan gula pasir
- Jika dirasa sudah pas sesuai selera, goreng ayam yg sudah dibumbui hingga matang kecoklatan. (semua ayam terendam minyak ya dan aduk terus agar tidak gosong di bawahnya dan matang merata)
- Lalu angkat dan tiriskan ayam dan berikan tekanan sedikit hingga minyak pd ayam dirasa habis.
Untuk mengurangi jumlah minyaknya, boleh gunakan tisu khusus untk menyerap minyak pd makanan.
- Setelah dingin, boleh masukan ke dalam wadah/toples ya.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam Pedas Manis Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!