Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Merah yang Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Lodeh Merah Anti Gagal yang unik?, Resep Lodeh Merah yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh Merah yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Lodeh Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Lodeh Merah yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Merah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Lodeh Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Merah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pengen masak yg pedas segar..
#pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Merah:
- 1 ikat Kacang Panjang 2000an
- 12 biji tahu putih / lebih enak tahu pong coklat
- 1 buah labu siam ukuran besar
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai besar
- 1 sdm ebi
- 200 ml santan encer / 2 sachet santan bubuk
- 1 liter air
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 biji cabai merah
- 11 biji cabai rawit
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 butir kemiri
Cara untuk menyiapkan Lodeh Merah
- Potong labu siam dan kacang panjang. Cuci bersih.
- Iris kecil tahu putih lalu goreng. Sambil menunggu tahu di goreng, kita blender bumbu halus. Jika tahu sudah sedikit kecoklatan, angkat lalu ganti tumis bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan juga ebi. Biarkan hingga matang.
- Rebus labu siam bersama 1 liter air. Jika sudah hampir mendidih, masukkan tahu goreng dan bumbu yang sudah di tumis. Aduk sebentar.
- Masukkan kacang panjang, santan, gula, garam dan penyedap rasa.
- Biarkan hingga mendidih, tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!