Langkah Mudah untuk Membuat Kerang rebus dan sambal cocol, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Kerang rebus dan sambal cocol Anti Gagal yang unik?, Resep Kerang rebus dan sambal cocol yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Kerang rebus dan sambal cocol yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang rebus dan sambal cocol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang rebus dan sambal cocol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kerang rebus dan sambal cocol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kerang rebus dan sambal cocol yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang rebus dan sambal cocol adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang rebus dan sambal cocol diperkirakan sekitar 40 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kerang rebus dan sambal cocol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang rebus dan sambal cocol memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
kapan hari liat ada yang posting kerang di ig, ngiler.. pas kepasar liat kerang kepingin deh beli.. hihi. beli setengah kilo ajaa.. buat sekali makan. haha.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang rebus dan sambal cocol:
- 500 gram kerang yang sudah dibersihkan cangkangnya
- 1 buah bawang merah
- 1 buah lengkuas (sebesar ibu jari)
- 1 batang serai
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- secukupnya air untuk merebus
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 15 cabe rawit (sambal cocol)
- 2 buah bawang putih (sambal cocol)
- 1 buah bawang merah (sambal cocol)
- 1 sdt merica (sambal cocol)
- 1 sdt kecap asin (sambal cocol)
- 5-6 sdm kecap manis (sambal cocol)
- 1 sdm kacang tanah goreng
Cara untuk membuat Kerang rebus dan sambal cocol
- Rebus kerang hingga mendidih, buang air rebusan pertama.
- Iris tipis bawang merah, geprek lengkuas dan batang serai
- Rebus kembali kerang, tunggu hingga mendidih
- Masukkan bawang merah, batang serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan gula. masak dengan api kecil kurleb 15 menit
- Untuk sambal cocol, ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih sisihkan. ulek kasar lagi kacang tanah goreng
- Masukkan dalam mangkuk bumbu yang di ulek kasar tadi tambahkan kecap manis, kecap asin, merica dan kacang tanah
- Koreksi rasa
- Siap dihidangkan, kerang dimakan dengan sambal cocol. cocok untuk lauk. selamat mencoba x)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kerang rebus dan sambal cocol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!