Cara Gampang Menyiapkan Lontong Balap, Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Lontong Balap Anti Gagal yang unik?, Resep Lontong Balap, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Lontong Balap Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Balap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lontong Balap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Balap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Lontong Balap yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Balap adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Balap diperkirakan sekitar 3 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lontong Balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen lontong balap bikinan emak, akhirnya ubek-ubek cookpad n bikin, endeus gengs.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Balap:
- Lontong
- Beras 7 sendok makan dimasukkan ke plastik 1/4 kg
- Petis udang
- Petis 1 bungkus dipasar (5rb-an)
- 300 ml Air
- 5 siung Bawang putih
- 1/2 sdm Ebi
- sesuai selera Cabe
- 2 sdm minyak
- Sedikit garam secukupnya
- Kuah lontong balap
- 1/2 kg kecambah, bersihkan
- 2 sdm minyak
- 1,5-2 liter Air
- 3-4 sdm Kecap manis
- sesuai selera Gula, garam, micin, masako
- 3 batang daun bawang pre
- 3 batang seledri
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm ebi
- Bahan pelengkap
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Tahu goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Lontong Balap
- Untuk membuat lontong, setelah beras dimasukkan plastik, ujung plastik direkatkan dengan lilin dan plastik ditusuk-tusuk dengan jarum pentul, masukkan beras dalam plastik ke panci berisi air hingga terendam, bisa dimasak menggunakan metode 15-30-15, atau bisa langsung direbus 2 jam hingga tanak (kalau tidak mau repot bisa beli dipasar ya bund)
- Untuk sambal petis, haluskan semua bahan, masukkan petis, tambahkan minyak dan air, masak hingga mengental.
- Untuk kuah, haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan air, beri kecap, gula, garam, micin, masako sesuai selera, jika rasa sudah pas n kuah mendidik masukkan kecambah, bawang pre, dan seledri, tunggu sebentar hingga mendidih kembali, matikan api.
- Untuk penyajian, haluskan cabai dan bawang putih goreng, tambahkan petis, tambahkan kuah sedikit, aduk rata, potong lontong, tahu, siram dengan kecambah dan kuah, beri taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!