Bagaimana Menyiapkan Bobengka Manado ala Sajian Sedap yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Resep Bobengka Manado ala Sajian Sedap, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Bobengka Manado ala Sajian Sedap Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Bobengka Manado ala Sajian Sedap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobengka Manado ala Sajian Sedap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobengka Manado ala Sajian Sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bobengka Manado ala Sajian Sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Bobengka Manado ala Sajian Sedap yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bobengka Manado ala Sajian Sedap adalah 1 loyang 30 x 10 x 4 cm (me : 20 x 20 cm). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bobengka Manado ala Sajian Sedap diperkirakan sekitar 65 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bobengka Manado ala Sajian Sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobengka Manado ala Sajian Sedap menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Saya #PilihMasak kudapan ini diawali dr cerita saya kepada Mama saya mengenai kegiatan di Bakerpad saat pertama kali bergabung di sana.
Saat itu kebetulan tema Bakerpad adalah jajanan tradisional maka Beliau bercerita tentang jajanan tradisional yang sering dimakannya waktu masih kecil.

Salah satunya adalah kudapan ini yang dikenal dengan nama Bobengka.
Menurutnya, kudapan ini biasanya ditemukan di daerah Sulawesi hingga Indonesia Timur.
Berdasarkan hal itu, saya usulkan untuk membuatnya namun sayang Beliau tidak ingat resep Bobengka ini sehingga Beliau kelihatan agak kecewa karenanya😌

Langsung saya cari di Cookpad namun resep yang ada kurang sesuai maka saya browsing di google. Puji Tuhan, ada resep ini dari Sajian Sedap 🙏🏻😍

Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun termasuk mudah, serta rasanya enak dan teksturnya seperti dodol sesuai dengan ekspetasi Mama saya sehingga Beliau pun tersenyum puas saat memakannya 🙏🏻👏🏻 saya terharu bercampur senang melihatnya 🥰🥰

Yang saya tuliskan di sini adalah resep asli namun saya membuatnya berdasarkan ketersediaan bahan yang ada di rumah.

Yuk kita langsung ke resepnya 💪🏻 dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Source: artikel dari Sajian Sedap

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_Anekakudapan
#CookpadCommunity_Jakarta
#bobengka
#resepsimple
#nes_kitchen
#jajanantradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobengka Manado ala Sajian Sedap:

1. Bahan Cair :
2. 200 ml Air Kelapa Muda
3. 300 gr Gula merah, disisir halus (me : 280 gr)
4. Bahan Kering :
5. 400 gr Kelapa parut kasar (me : daging kelapa muda, dipotong kotak ukuran sedang)
6. 325 gr Tepung Ketan
7. 1 sdt Kayu Manis Bubuk
8. 1/4 sdt Adas Manis Bubuk (me : tidak pakai)
9. 100 gr Kenari, cincang kasar
10. Pelengkap :
11. 2 lembar Daun Pisang untuk alas loyang
12. Secukupnya Minyak goreng untuk mengolesi daun pisang

Cara untuk membuat Bobengka Manado ala Sajian Sedap

1. Bahan cair : rebus hingga gula merah sampai mendidih.
2. Saring dan biarkan hingga dingin.
3. Potong kelapa muda sesuai selera.
4. Campur dan aduk rata tepung ketan dan sebagian kenari.
5. Tambahkan kelapa muda, aduk rata kembali.
6. Masukkan kayu manis bubuk lalu aduk rata.
7. Tuang bahan cair dan aduk atau uleni hingga rata.
8. Potong daun pisang sesuai ukuran loyang yang dipakai lalu olesi minyak goreng.
9. Tuang adonan ke dalam loyang lalu taburi sisa kenari untuk topping.
   
   Oven dengan api bawah di suhu 160 DC selama 45 menit atau hingga matang.
10. Keluarkan dari loyang dan biarkan hingga dingin.
    Potong-potong sesuai selera untuk disajikan.
11. Selamat menikmati 😊🙏🏻

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobengka Manado ala Sajian Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini