Resep Sayur Lodeh Rebung yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Sayur Lodeh Rebung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh Rebung yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sayur Lodeh Rebung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Rebung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Rebung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sayur Lodeh Rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Sayur Lodeh Rebung yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sayur Lodeh Rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Rebung menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Selamat Pagi, selamat Hari Minggu...disaat hari minggu ini adalah waktu nya untuk posting resep cookpad, kali ini saya akan berbagi resep sayur lodeh rebung. Karena kemarin dikasih rebung dari tetangga, jadi saya buat sayur lodeh aja..buat nya udah pasti mudah, enak buat di makan jadi teman nasi...
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasakHariIni
#CookpadComunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Rebung:
- 3 buah rebung ukuran besar
- 100 gram kacang panjang
- 50 gram daun tangkil/melinjo
- 1 papan tempe ukuran sedang
- 15 buah tahu coklat
- Bumbu yang dihaluskan:
- 1 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/3 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt ebi
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah gula merah
- 1 batang daun bawang iris halus
- 250 ml santan kental
- Air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat Sayur Lodeh Rebung
- Kupas rebung, iris- iris lalu rebus hingga matang, lalu rendam
- Cuci bersih rebung, hingga berulang kali hingga bersih agar tidak pait & berbau
- Haluskan bumbu
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, salam, sereh, & lengkuas hingga harum
- Setelah harum, masukkan tempe yg sudah dipotong dadu lalu tambahkan air
- Masukkan ke dalam rebung, tambahkan santan kental, air, gula merah, garam & kaldu bubuk
- Masak hingga mendidih sambil diaduk -aduk agar santan tidak pecah
- Potong, tahu, kacang panjang, daun bawang & daun melinjo
- Setelah mendidih, masukkan sayuran, tahu & lada bubuk, mangga hingga matang & bumbu meresap
- Setelah matang angkat & sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!