Resep Mie Rebus khas Minang yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Mie Rebus khas Minang, Lezat yang unik?, Resep Mie Rebus khas Minang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Mie Rebus khas Minang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus khas Minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus khas Minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mie Rebus khas Minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Mie Rebus khas Minang yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Rebus khas Minang adalah 3 - 4. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Rebus khas Minang diperkirakan sekitar 20 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mie Rebus khas Minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus khas Minang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu resep yang dipelajari dari keluarga suami. Mienya mie kuning kering asli buatan padang. Biasanya menggunakan air kaldu dari sum-sum tulang sapi.
Tapi resep ini sedikit dimodifikasi ala ami agar lebih mudah pembuatannya.
Mungkin kalau di Jawa seperti mie tek-tek.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus khas Minang:
- 1 1/2 bulat Mie kuning (sekitar 250 gr)
- 2 butir Telur
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1/2 buah Bawang bombay
- 4 lembar Sawi
- 1/4 buah Kol
- 1 buah Cabe rawit
- 1 batang Bawang daun
- 1/2 buah Tomat
- 3 batang Seledri
- 1 sdt Cabe giling
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
- Minyak
Cara membuat Mie Rebus khas Minang
- Rebus mie kuning hingga matang, saring kemudian masukan ke dalam wadah berisi air dingin. (Kalau tidak di rendam air dingin, tekstur mie akan terlalu kenyal)
- Potong-potong sawi, kol, tomat, bawang daun, seledri. Sisihkan.
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe rawit.
- Tumis irisan bawang dan cabe tadi dengan minyak. Masukan cabe giling aduk hingga wangi. Kemudian masukan telur dan orak arik hingga setengah matang
- Masukan potongan sayur, aduk.
- Masukan mie dan air. Masak hingga mendidih.
- Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi rasanya. Bila sudah pas, siap di hidangkan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!