Resep Kare Iga Sapi Anti Gagal

Kare Iga Sapi

Sedang mencari ide Resep Kare Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Kare Iga Sapi yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Kare Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kare Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kare Iga Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kare Iga Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Kare Iga Sapi yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kare Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Happy Anniversary Cookpad Community Malang semoga tetap kompak, menginspirasi dan selalu menebar manfaat bagi para anggotanya 🥰🥳

Sudah ikutan belum mbak @maegy 🤗

------++++--------

Di freezer masih ada stok sedikit daging sapi dan beberapa buah iga sapi stok sisa bulan kapan yaa,sampe lupa. Hehe.. Yawes lah ga pakai lama bikin menu kesukaan anak anak aja. Sekalian ikutan posbar bareng temen2 Colam.

#ColamMatos
#ColamMatosSpesial
#Colam2ndAnniversary
#Matos_SeadanyaJadiIstimewa
#ApaIsiKulkasmu
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare Iga Sapi:

500 gr daging+iga
1000 ml air
200 ml santan kental instan
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah (buang biji)
3 butir kemiri
2 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu Tambahan :
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat Kare Iga Sapi

Didihkan air. Masukkan daging+iga rebus hingga berubah warna. Buang air darahnya. Lalu ganti dengan air yang baru. Rebus lagi, daging iga hingga matang.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk sampai rempah layu.
Masukkan iga sapi, tuangi air dan sisa air kaldu. Masak hingga iga empuk. (Jika belum empuk boleh di tambah air lagi)
Beri bumbu garam, lada, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan, aduk rata. Biarkan mendidih sekali lagi. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor.
Siap sajikan.