Resep Dendeng Cabe Ijo ala sederhana, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dendeng Cabe Ijo ala sederhana, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Dendeng Cabe Ijo ala sederhana Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Dendeng Cabe Ijo ala sederhana, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Dendeng Cabe Ijo ala sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dendeng Cabe Ijo ala sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Dendeng Cabe Ijo ala sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Dendeng Cabe Ijo ala sederhana yang bisa Anda jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Cabe Ijo ala sederhana diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Dendeng Cabe Ijo ala sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng Cabe Ijo ala sederhana menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Cabe Ijo ala sederhana:
- 300 gram daging sapi potong dendeng, agak tebel
- 250 ml air kelapa (bisa pake hydrococo juga yg kecil)
- 30 ml minyak kelapa
- Bumbu Ungkep
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok makan garam kasar
- Bumbu Cemplung
- 1 batang sereh
- 1 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 1 bungkus asam jawa
- 1-2 sendok makan gula merah disisir
- 1/2 sendok makan garam kasar
- Bahan Sambel
- 1 genggam cabe ijo keriting
- 15 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 cabe rawit (opsional, saya ga pake)
- 2 siung bawang merah iris
- 2 perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Cabe Ijo ala sederhana
- Bumbu ungkep dihaluskan. Kemudian campurkan bumbu cemplung dan ungkep dengan air kelapa. tunggu hingga mendidih, masukkan daging. daging saya tutup sampe 30 menit, lalu rebus hingga sat
- Sisihkan daging, geprek daging sesuai keinginan. Sisihkan. Siapkan teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak kelapa. Panggang daging hingga kecoklatan. Sisihkan daging
- Cincang kasar bumbu sambel (ini saya kehalusan. lebih enak kalo diiris aja cabe dan bawangnya). Pada saat akan dicincang, kasih perasan jeruk nipis supaya warna hijaunya keluar. Panaskan minyak untuk sambel dengan api besar (boleh minyak biasa, tp enak dicampur minyak kelapa). Goreng bawang merah iris, hingga wangi
- Matikan kompor, awur-awur bahan sambel dengan minyak panas. Koreksi rasa sambel
- Campurkan daging yang sudah dipanggang dengan sambelnya. Dendeng siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Dendeng Cabe Ijo ala sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!