Cara Gampang Menyiapkan Nasi Bakar Sambal Otak Sapi yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Bakar Sambal Otak Sapi yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Nasi Bakar Sambal Otak Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bakar Sambal Otak Sapi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Sambal Otak Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Sambal Otak Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi Bakar Sambal Otak Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Nasi Bakar Sambal Otak Sapi yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Sambal Otak Sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Nasi Bakar Sambal Otak Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Sambal Otak Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Punya otak sapi di kulkas, bingung mau di masak apa. Dapat notif #NasiBakarBerasMerah#PekanPosbar
Langsung aja eksekusi.
Beras merah itukan banyak nutrisinya gak papalah dimakan dgn otak sapi biar gak merasa bersalah gitu 😁, jadi saya gak memakai santan untuk nasinya karena kandungan lemak di otak sapi udh cukuplah ya buat nasi jadi gurih. Karna persediaan dirumah beras hitam jadinya di mix dengan beras putih biar lebih pulen meskipun berasnya sudah pulen tapi anak² sukanya dicampur. Masalah nutrisinya semakin pekat warna semakin tinggi pula antioksidannya.
#BemarongBerami_NasikTunuBorasMerah
#ApaIsiKulkasmu
#Myeveriday_Cookpad
#NasiBakarBerasHitam
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Boneo
#PejuangGoldenBatikApron
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
start PGBA 31 jan 22
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Sambal Otak Sapi:
- Bahan nasi bakar:
- 2 Cup beras hitam
- 1 cup beras putih
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih iris
- 4 cup air (1 ruas jari dr permukaan beras) /tergantung beras
- 3 lembar daun pandan kecil
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan Sambal:
- 9 buah cabe merah mix rawit/Sesuai selera
- 9 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 buah tomat
- 1/2 sdt terasi
- 1 ruas lengkuas, iris
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 sdt gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
- 100 ml air
Cara untuk membuat Nasi Bakar Sambal Otak Sapi
- Masak nasi :
Cuci beras hingga bersih, kemudian tambahkan air hingga kurang lebih 1 ruas jari /Sesuai dengan berasnya.dan masukkan semua bahan nasi bakar.
- Tekan tombol star/Seperti memasak nasi biasa. Biarkan hingga matang. Di pertengahan memasak boleh diaduk supaya matang merata.
- Sambil menunggu nasi matang
Rebus otak sapi dengan 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar d an garam kurang lebih 10 -15 menit.Angkat dan tiriskan. Buang uratnya yg bisa terangkat aja bentukannya seperti yg ada di punggung 🍤. Kemudian potong sesuai selera.
- Halauskan cabe,duo bawang,tomat terasi.Tumis bahan sambal hingga harum. Tambahkan air, otak sapi, garam, kaldu dan gula tes rasa.masak hingga matang.
- Ambil dua lembar daun pisang yg telah dilayukan dgn api kompor, taruh sambal otak sapi kurleb 1.5 sdm diatas daun pisang. Tambahkan dengan 1 Mangkuk nasi supaya sama besarnya.
- Gulung sambil dipadat²kan, semat kedua ujungnya dgn lidi. Lakukan sampai semua habis.
Panggang diatas teflon hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi Bakar Sambal Otak Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!