Cara Gampang Membuat Tongseng iga sapi yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Tongseng iga sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng iga sapi, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Tongseng iga sapi, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tongseng iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Tongseng iga sapi yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tongseng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng iga sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda..
Follow aku juga di :
IG : @dita_dwistyani
YT Channel : Dita Home Cooking
Untuk update video memasaknya bisa kunjungi di channel youtube "dita home cooking" yaa
#pejuanggoldenbatikapron
#tongsengiga
#tongseng
#olahaniga
#menuiga
#olahandagingsapi
#menusederhana
#menurumahan
#menuseharihari
#resepmasakan
#resepsederhana
#resepmasakanrumahan
#resepseharihari
#resepmudah
#hobimasak
#berbagiresep
#anekaresep
#masakpraktis
#masaksimple
#inspirasimasak
#inspirasimasakan
#inspirasimasaktiaphari
#ceritamemasak
#masakankampungterbaik
#masakanpedasindonesia
#masakankampung
#menuigaditađź’•
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng iga sapi:
- 400 gr iga sapi rebus
- 1/2 bh tomat besar
- 1 btg daun bawang
- 1 btg seledri
- secukupnya Kubis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit
- 7 bh cabai keriting
- 2 rs jahe
- 1 rs kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- Bumbu iris :
- 3 siung bawang merah
- 2 bh cabe besar (cabai hijau dan merah)
- Sejempol lengkuas
- Bumbu lainnya:
- 1 btg sereh
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1/4 blok gula merah
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/2 blok gula merah (20 gr)
- 2 sdm santan
- secukupnya Kecap manis
- 250 ml kaldu
Cara membuat Tongseng iga sapi
- Siapkan iga yang sudah di rebus l dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali, biarkan hingga iga empuk dan sisakan kaldu.
Haluskan semua bumbu2 dan siapkan bumbu serta bahan yg diiris
- Tumis irisan bawang merah, lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam, kemudian setelah matang, masukkan bumbu halus aduk merata hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang, masukkan iga dan air kaldu.
Tambahkan garam,gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk merata kembali
- Masukkan santan dan kecap manis secukupnya.
- Setelah daging matang, masukkan irisan kubis, daun bawang, tomat, irisan cabe besar lalu aduk merata
- Sesaat akan di angkat, masukkan seledri dan jangan lupa koreksi rasanya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tongseng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!