Cara Gampang Membuat Lotek sayur yang Enak

Lotek sayur

Sedang mencari ide Resep Lotek sayur, Lezat yang unik?, Resep Lotek sayur yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Lotek sayur yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lotek sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Lotek sayur yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lotek sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lotek sayur memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Salad dengan kearifan lokal😂.
Menu wajib saat lagi pengen bersihin perut. ga perlu makan nasi lagi, udah kenyang.
Di padang lotek pada umumnya pakai mie kuning. Saya selalu skip, karena emang pengen sayurnya aja.
Suami selalu suka lotek buatan saya 🤪. Saya #PilihMasak lotek karena lebih hemat dan bisa porsi banyak 🤭
Resep yg saya buat untuk rasa standar ya, bisa dinikmati oleh semua. kalau suka pedes bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.

#PilihMasak
#CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lotek sayur:

Sayuran (sesuai selera)
Kangkung
Tauge
Timun
Selada
Kol
Tambahan
Tahu putih
Bawang goreng
Kerupuk merah
Bumbu kacang
100 gr kacang tanah
10 gr cabe merah
10 biji rawit hijau
2 lembar daun jeruk
20 gr gula merah
1 cm kencur
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
Secukupnya air matang

Cara untuk menyiapkan Lotek sayur

Cuci bersih sayuran. Potong-potong. Dan rebus kangkung dan tauge.
Untuk sayuran mentah, bilas dengan air matang.
Goreng tahu putih hingga kecoklatan.
Rajang halus kol, kupas timun. Siapkan semua bahan sayurannya
Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah. Dan Chopper hingga halus. Bisa juga di uleg.
Tumis cabe, rawit, bawang putih, kencur, dan daun jeruk sebentar saja hingga layu. Jika suka, cabe rawit tidak usah ikut di tumis.
Haluskan semua bahan yg sudah ditumis bersama gula merah dan air asam jawa, lalu disusul kacang. Beri garam.
Tambahkan air hangat matang hingga kekentalan yg diinginkan. Tes rasa. Tambah lagi garam nya jika dirasa kurang.
Sajikan.