Resep Otak Otak Udang, Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Otak Otak Udang, Lezat Sekali yang unik?, Resep Otak Otak Udang yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Otak Otak Udang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak Otak Udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Otak Otak Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Otak Otak Udang yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Otak Otak Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Cemilan yang enak banget dan simpel bikinnya. Pas banget buat dinikmati bersama pasukan dirumah, terutama ketika diluar hujan. Otomatis semua ngariung bareng (walo terkadang sibuk sama gadget masing-masing) didalem rumah dan biasanya pada nyari-nyari makanan buat dicemil-cemil. Cobaiiin....
Hasil cooksnap mba @pawonbune_aas yang baru sempat (baca:mood) di-posting kali ini untuk #Bakerpad_anekakudapan
Yes, saya #PilihMasak sendiri cemilan untuk orang rumah, karena lebih terjamin bahan-bahannya dan pengolahannya juga lebih penting lagi lebih ekonomis.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak Otak Udang:
- 175 gr udang, kupas
- 150 gr tepung tapioka (sy : sagu tani)
- 1 btr telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe, parut (tambahan dari saya)
- Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya air es / dingin
- Secukupnya minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Otak Otak Udang
- Siapkan semua bahan.
Haluskan udang, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan minyak wijen dalam Chopper/blender juga bisa, hingga halus.
Tuang dalam mangkok, tambahkan telur, tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata.
Komposisi udang dan tepung bisa disesuaikan selera saja.
- Bentuk adonan secara memanjang atau sesuai selera, rebus dalam air mendidih hingga adonan terangkat/mengapung. Tiriskan.
- Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng atau digrill/panggang dalam pan/teflon dulu sebentar. Saya coba sajikan yang digoreng dan tanpa digoreng bersama sambal kacang. Alhamdulillah, ludess semuanya 😅✌️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!