Resep Mie Kuah Pekat yang Enak
Anda sedang mencari ide Resep Mie Kuah Pekat yang Sempurna yang unik?, Resep Mie Kuah Pekat yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Mie Kuah Pekat, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kuah Pekat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kuah Pekat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mie Kuah Pekat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Mie Kuah Pekat yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kuah Pekat adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mie Kuah Pekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Pekat menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lima tahun lalu, pernah makan mie kuah pekat di Tanjung Pinang, kepulauan Riau, sdh lama bangetkan?
Rasa kangen dengan kenikmatannya, membuatku berusaha mencari cari resepnya, krn ini bukan makanan biasa & blm aku temukan diantara jajanan diJakarta...
Setelah pencarian aku temukan resepnya di Cookpad kesayangan ❤️, yaitu Mie Lendir/ Mie Kuah Pekat & ngg pake nunggu lama langsung #PilihMasak, makanan nostalgia indah keluarga tercintaku, dan #KeluarZonaNyaman_Cookpad, krn ini coba2 & blm pernah membuat mie spt ini sebelumnya
Tapi tetap cuss... kedapur dengan hati yg penuh kebahagian serta 1.0000.000 keyakinan...🥰
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#MasakanTradisional
#PilihMasak
#CookpadCommumity_Jakarta
Source : gempaLgempiL
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Pekat:
- Bumbu siram / saos :
- 100 gr kacang tanah
- 10 cabe rawit (sesuai selera)
- 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 9 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 1 bt Serai besar, potong & geprek
- 5 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip)
- Secukupnya minyak gr
- 1/2 sdm maizena, beri 2 sdm air
- Bahan utama :
- 500 gr mie basah, seduh hingga matang
- 200 gr tauge (sesuai selera)
- 5 butir telur rebus
- Pelengkap :
- 5 bt daun kucai/ 3 bt sledri
- 5 sdm bawang goreng
- 10 rawit hijau (iris tipis)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Kuah Pekat
- Siapkan bahan2 yg dibutuhkan.
Bersihkan toge & siram dg air panas.
Seduh mie dlm air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, tiriskan.
Iris kucai, juga cabe rawit.
- Goreng kacang, saat akan diangkat masukkan baput yg sdh dipotong2 & bamer, aduk2, angkat lalu tiriskan.
Blender kacang & bawang yg telah ditumis, juga cabe merah & rawit, hingga halus. Masukkan dlm pan yg berisi 2 sdm minyak, tambahkan air sesuai selera. Masukkan gula merah, serai, daun jeruk & salam.
Setelah mendidih & matang tambahkan maizena yg telah dicairkan agar pekat/ kental. Bisa ditambahkan air panas bila terlalu kental, lalu tambahkan garam dan kaldu.
Jangan lupa koreksi rasanya ya..😍
- Tata mie yg telah diseduh, dipiring & tambahkan tauge yg telah diseduh air panas
- Tambahkan irisan kucai, juga telur rebus, sebagai protein.
Siram dengan bumbu pekat yg tadi dibuat.
- Taburi bawang goreng dan juga irisan cabe rawit.
Rasanya enak & nikmat. Selamat mencoba & menikmati makanan yang lezat ini diJakarta...🤩
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Pekat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!