Resep Mie Aceh Resep Asli yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Mie Aceh Resep Asli yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Mie Aceh Resep Asli Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Mie Aceh Resep Asli yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Resep Asli yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Aceh Resep Asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mie Aceh Resep Asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Mie Aceh Resep Asli yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh Resep Asli adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh Resep Asli diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mie Aceh Resep Asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Resep Asli menggunakan 37 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya asal Aceh, ini jadi salah satu makanan favorit dan menu andalan di rumah. Sesekali kangen Aceh, jadi enak banget nostalgia kampung halaman sambil masak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Resep Asli:
- 1/4 kg mie kuning basah
- 150 gr udang segar bersih, sisihkan kepala
- 1 siung bawang putih untuk menumis
- 100 gr kol iris tipis
- 100 gr toge
- Daun bawang secukupnya iris halus
- Seledri secukupnya iris halus
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Kecap asin (di aceh pakai cap singa)
- 1 potong kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 3 buah cengkeh
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 buah kemiri sangrai
- 1 1/2 sdm bubuk kari instan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 buah kapulaga, ambil bijinya
- 1/4 sdt adas manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- 20 gr gula merah
- Bahan Acar
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 buah wortel potong dadu kecil
- 1 buah timun, buang bijinya agar tidak berair. Potong dadu kecil
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan Air Kaldu
- Kepala dari 150 gr udang
- 250 ml air
- secukupnya Garam
- Pelengkap lainnya
- Taburan bawang goreng
- Kerupuk emping melinjo (kerupuk muling)
Cara untuk menyiapkan Mie Aceh Resep Asli
- Baluri mie kuning basah dengan kecap asin secukupnya (kira2 1 sdm). Diamkan sebentar sembari membuat bumbu lainnya
- Didihkan air, rebus kepala udang dan beri sejumput garam. Lalu tiriskan
- Campurkan semua bumbu acar. Diamkan dikulkas
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabai rawit dengan api kecil hingga layu dan wangi. Lalu haluskan dengan blender semua bumbu halus. Tambahkan sedikit air kaldu udang
- Gunakan minyak tumisan tadi untuk menumis bumbu halus. Masukkan udang, bunga lawang, kayu manis, dsn cengkeh. Tambahkan kecap manis, kaldu bubu, dan sedikit garam.
- Masukkan sayur kol dan toge. Lalu tambahkan air rebusan kaldu udang. Masukkan mie jika bumbu sudah matang. Aduk hingga tercampur rata dan tes rasa
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar, dan kerupuk emping melinjo
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Resep Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!