Resep 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang, Lezat Sekali yang unik?, Resep 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Maa shaa Alloh tabarokalloh, memasak pecak ikan Nila Panggang ini challenging banget 🥺 tapi proses yang dilalui sungguh tidak mengkhianati hasil, mesti sabar dan telaten yaaa 😅 hatur nuhun teh @BundaZAMKitchen finally aku #PilihMasak dan aku memberanikan masak ikan bakar LANGSUNG benar2 dari mentah 😂 biasanya kalo mau masak ikan bakar tuh minimal digoreng dulu sebentar atau dimasukkan ke dalam tumisan bumbu hingga ikannya setengah matang, untuk menghindari aroma khas ikan.
Dulu pernah juga masak pecak ikan, tapi ikannya aku goreng. I'm proud of myself karena sudah berani mencoba 🥺😂
Pas ikan matang dan sambalnya jadi, aku sudah sangat kelaparan 🙈 jadi segera ambil nasi, maa shaa Alloh, maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kau dustakan 🥺🥺
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke-36
#PecakIkanNilaPanggang
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang:
- 500 gr ikan nila
- 1 sdm Perasan lemon
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt Kunyit bubuk
- Pelengkap:
- 2 batang serai, belah 2
- 4 lembar daun salam
- 4 irisan jahe
- Sambal Pecak:
- 9 buah Bawang merah
- 9 buah Cabai rawit merah
- 5 buah Cabai keriting merah
- 1 buah Tomat merah
- 1 bungkus Terasi ABC
- Sesuai selera Kencur
- Sesuai selera Jahe
- 1 buah lemon, ambil airnya
- Sesuai selera garam, kaldu jamur, gula pasir
- 50 ml air panas
- Secukupnya daun pisang utk membungkus dan alas ikan saat dibakar
Cara untuk menyiapkan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang
- Bersihkan ikan Nila, kemudian marinasi kedua sisi dengan bumbu, diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap, tadi kurang lebih 30 menit.
- Siapkan daun pisan, beri irisan serai, jahe dan selembar daun salam di kedua sisi, bungkus ikan lalu sematkan tusuk gigi di setiap ujung daun.
- Bakar ikan hingga kering.
Disini aku grilled di atas burner BBQ menggunakan api paling kecil, untuk memastikan ikan matang sempurna, bagian bawah ikan yang langsung kena panas api aku alasi lagi dengan beberapa lapis daun pisang untuk menghindari gosong krn ditinggal2 😁
Jangan lupa dibalik ya agar kedua sisi matang.
- Jika alas daun sudah kering dan gosong, lepaskan alasnya dan tetap diamkan di atas burner, pastikan sudah tidak ada tetesan dari bungkusan ikan sebagai pertanda ikan sudah kering dan matang.
Sisihkan.
- Oya, sambil memanggang ikan, kita juga bisa sekalian bakar bahan2 untuk sambalnya.
Di resep aslinya, cabainya direbus..namun untuk mengefektifkan waktu dan tempat, aku bakar semua.
- Setelah dirasa sudah matang, pindahan bahan sambal ke dalam ulekan dan beri bumbu, kemudian ulek kasar sesuai selera, ditahap akhir beri perasan lemon, lalu koreksi rasa.
- Setelah sambal jadi, pindahkan ikan yg sudah dipanggang tadi ke atas sambal ulek, kemudian penyet sebentar, lakukan kedua sisi ikan ya.
(Oya, harusnya setelah selesai diulek, sambalnya disiram air panas, kemudian diaduk rata. Tadi krn saking udah kelaperan, jadi lupa 😂😂 tapi tetap enak 😋😋)
- Tadaaaaaa, pecak ikan Nila Panggang siap dinikmati dengan nasi hangat, timun, dan kerupuk.
So yummy.
Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12.7. Pecak Ikan Nila Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!