Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Resep Pempek Dos Kapal Selam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Pempek Dos Kapal Selam, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pempek Dos Kapal Selam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pempek Dos Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Pempek Dos Kapal Selam yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pempek Dos Kapal Selam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Selama tinggal di sumatera ini, banyak sekali yg jual pempek tapi kok ya blm nemu yg bener2 pas di lidah (mgkin belum nyobain semua kali ya). Kali ini nyobain bikin sendiri karna kmarin pas bkin pas tgl tua jadi aku bikin yg dos aja. Ini juga udah enak sih. Cuma ada yg aku remake sedikit menurut versiku yaa.. ini aku ketikin aslinya, adonannya enak banget lentur mudah di bentuk.

Source : @xanderskitchen

#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanMasakanSumatra

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos Kapal Selam:

1. Bahan Biang
2. 200 gr tepung terigu
3. 400 ml air
4. Secukupnya garam dan penyedap
5. Bahan adonan
6. 400 gr tepung sagu/tapioka
7. 3 bh telur kocok
8. 5 siung bawang putih haluskan
9. Isian
10. 2 bh telur kocok
11. Bahan Cuko
12. 500 gr gula aren
13. 1000 ml air
14. 5 bh bawang putih haluskan
15. 3 sdm cuka makan (boleh tambah bila kurang asem)
16. Segenggam cabe hijau haluskan
17. Secukupnya garam

Cara membuat Pempek Dos Kapal Selam

1. Campurkan semua bahan biang, aduk2 sampai semua larut dan rata
2. Masak bahan biang hingga menggumpal. Sebaiknya pakai panci anti lengket ya dan hati2 gosong. Setelah matang, matikan kompor. Biarkan hingga suhu ruang
3. Kocok telur dan haluskan bawang putih
4. Campur bahan biang dengan telur, bawang putih dan tepung sagu
5. Aduk terus hingga rata dan tidak lengket di tangan. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu buat cekungan di tengahnya. Isi dengan telur yg sudah di kocok 2/3 sdm
6. Rekatkan ujung adonan hingga benar2 nempel dan tipis. Agar tidak terbuka saat di rebus. Saya buat 2 macam, kapal selam dan lenjer
7. Didihkan air, rebus hingga matang. Dia akan mengembang saat matang
8. Angkat dan tiriskan
9. Goreng sesuai keperluan. Sisanya masukin wadah tertutup dan simpan di kulkas.
10. Bahan cuko : campur semua bahan, aduk hingga rata
11. Beri cuka dan tes rasa. Bila sudah sesuai tuang kuah diatas pempek yg sudah di goreng. Dan beri irisan timun

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Pempek Dos Kapal Selam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini