Bagaimana Menyiapkan Mie Kluntung Anti Gagal

Mie Kluntung

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Mie Kluntung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Mie Kluntung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Mie Kluntung yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kluntung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kluntung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kluntung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Mie Kluntung yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kluntung diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Kluntung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kluntung memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source : @m3r_2808

Bercerita tentang Surabaya.. Kota Pahlawan, Sura dan Baya.. tentu tidak akan pernah habisnya. Apalagi jika berbicara tentang kulinernya. Mulai dari yang asam, gurih atau pedas.
Pertama kali ke Surabaya adalah di tahun 2004, aku ingat .. aku dan pak suami masih pengantin muda dan berkunjung ke Surabaya menjenguk Bude ku di komplek AL Kenjeran. Malamnya kami diajak ke warung cak Atroep. Warung yang konon sudah berdiri sejak tahun 1955, berada di Jl Walikota Mustajab. Yang menyediakan berbagai macam nasi goreng dan mie. Aku memesan mie kluntung. Bude cerita kalau kluntung itu bel nya sapi yang di taruh di lehernya. Dulu mereka berjualan dengan gerobak dan ada kluntungan sebagai pengganti ketokan. Pak Suami yang dulu kuliah di Airlangga juga cerita kalau di Surabaya semua penjual mie atau nasi goreng ya ada kluntungannyaa ituu. Mienya bulet-bulet gendut gitu. Enaak seperti bakmi jowo nya Jogja. Sayang Bude sudah tidak ada. Namun kenangan makan bersama selalu dalam memori.
Makanyaa aku #PilihMasak untuk mencoba menghidupkan berbagai kenangan yang terjadi dalam hidupku.

Semoga berkenan mbak @corriepermadi dengan kreasi Semarakku kali ini

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSurabaya
#Semeru_YokOpoKabareRek
#CookpadCommunity_Malang
#GAPanciTraveller
#Semarak_GAPanciTraveller
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kluntung:

1 bungkus mie kuning (saya pakai mie Lidi cap Kereta Api)
250 gr fillet ayam
4 buah bakso
1 buah kekian
1/4 bagian kol
sesukupnya Air kaldu
Bumbu
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit
1 butir bawang bombay
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt lada
1 buah kemiri
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Pelengkap
Bawang goreng
Daun bawang
Kecap manis

Cara untuk membuat Mie Kluntung

Rebus fillet ayam dan suir-suir. Air kaldu sisihkan untuk kuah
Iris bakso, kekian. Iris tipis kol. Iris dan cincang bawang bombay.
Rebus air dengan diberi 1 sdm minyak, setelah mendidih masukkan mie lidi, masak hingga mie empuk lalu tiriskan
Uleg bumbu halus
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata.
Masukkan bakso, kekian, kol dan ayam suir, aduk rata.
Beri air kaldu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Terakhir masukkan mie, aduk rata. Jika suka boleh diberikan kecap manis.
Sajikan dengan diberi topping daun bawang dan bawang goreng.