Bagaimana Membuat #249 Puding Batik Kopi Mutiara yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep #249 Puding Batik Kopi Mutiara Anti Gagal yang unik?, Resep #249 Puding Batik Kopi Mutiara Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat #249 Puding Batik Kopi Mutiara, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #249 Puding Batik Kopi Mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #249 Puding Batik Kopi Mutiara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #249 Puding Batik Kopi Mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan #249 Puding Batik Kopi Mutiara yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #249 Puding Batik Kopi Mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #249 Puding Batik Kopi Mutiara menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
🗓️ 08.10.2022
Kudapan hari ini, dengan memakai resep dari Bunda @frielinggasit, coba modifikasi langkah dan bentuk. Tapi ya belum maksimal, mungkin faktor ketidaksabaran juga realita tidak sesuai ekspektasi 😅🤭 overall, pudingnya unik, perpaduan rasa white coffee dan mutiara yang kenyal, tidak salah untuk menemani menonton drakor 🤩
Niat hati bikin motif batik, sekalian untuk posbar komunitas minggu ini, juga untuk setoran Bakerpad aneka kudapan. Masuuukkk Pak Ekoooo....!! Ohiya, usaha untuk selalu #PilihMasak sendiri karena itu salah satu "me time" yang sangat bermanfaat bagi emak-emak rumahan macam saya 😁😁😁 ayookk mak @makreya_R3 segerakan nguprek dapur 💪
#PejuangGoldenBatikApron #PosBar #CPBali_Membatik #CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_AnekaKudapan #Bakerpad_Community #PudingBatikKopiMutiara #PudingKopiMutiara #Puding
#BeforeAfter_Cookpad
Source :
https://cookpad.com/id/r/12268876
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #249 Puding Batik Kopi Mutiara:
- Bahan Puding Kopi Lumut :
- 1/2 bungkus agar-agar plain
- 300 ml santan
- 1 bungkus Luwak White Coffee
- 2 sdm air panas
- 1 butir telur
- 60 gr gula pasir
- secukupnya Vanili bubuk
- Sejumput garam
- Bahan Puding Mutiara :
- 1/2 bungkus agar-agar plain
- 60 gr gula pasir
- 300 ml air
- 50 gr mutiara, rebus sampai matang
Cara untuk menyiapkan #249 Puding Batik Kopi Mutiara
- Pertama, kita rebus mutiaranya dulu dengan metode 5.30.10
Didihkan 500 ml air, lalu masukkan mutiara dan rebus selama 5 menit. Setelah itu, tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, aduk-aduk sebentar lalu rebus lagi selama 10 menit. Matikan kompor, tutup panci lalu sisihkan.
- Sambil menunggu mutiara matang, kita buat puding kopi.
Tuang serbuk kopi luwak ke dalam sebuah gelas, lalu tambahkan air panas, aduk rata. Dinginkan. Lalu, masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan campuran kopi+telur ke dalam santan, aduk rata.
Siapkan panci, masukkan bubuk agat-agar, gula pasir, vanili bubuk dan garam, aduk-aduk.
Tuang campuran santan kopi+telur ke panci dengan cara di saring supaya lumut yang dihasilkan nanti halus.
- Rebus puding kopi sampai mendidih, aduk-aduk supaya bagian bawah tidak menggumpal. Setelah mendidih, angkat dan tunggu uap panas hilang. Lalu tuang ke loyang (saya pakai loyang kotak 18). Tunggu sampai set. Sebelumnya, loyang dibasahi secara merata dengan air matang supaya puding bisa dilepaskan dengan mudah.
- Setelah puding kopi set, kita buat puding bening untuk bubur mutiara tadi.
Tuang sisa bubuk agar-agar (2.5 gr) ke dalam panci, tambahkan gula pasir, aduk. Lalu tambahkan air, aduk rata. Rebus sampai mendidih, angkat dan tunggu sampai uap panas hilang.
Tusuk-tusuk pelan permukaan puding kopi dengan tusuk gigi, supaya nanti puding mutiara bisa menempel.
Tata bubur mutiara di atas puding kopi yang sudah set, lalu siram dengan puding bening sampai menutupi permukaan mutiara. Dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas sampai set.
Setelah set, keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera. Lalu susun potongan puding secara selang-seling (untuk mendapatkan motif batik) di loyang (saya pakai loyang brownies yang sudah dibasahi).
Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi, lalu siram dengan sisa puding bening tadi (puding dipanaskan kembali karena sudah mengeras).
Dinginkan lalu simpan di kulkas sampai set.
Note :
Maaf foto tidak lengkap.
- Setelah set, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Visual sudah mirip batik yesskan? 🤭🤭
Enak beneran ini mah, anak saya doyan banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #249 Puding Batik Kopi Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!